2027 年法国里昂国际酒店餐饮博览会SIRHA LYON

·  展会名称：2027年法国里昂国际酒店餐饮博览会（SIRHA LYON 2027）

·  展会时间：2027 年 1 月 21—25 日（共5天）

·  展会地点：法国里昂欧洲展览中心 EUREXPO LYON

·  举办周期：两年一届

·  中国组展机构：广州市企亮展览服务有限公司

一、展会介绍：

SIRHA LYON 是全球食品服务与酒店接待行业的标杆级顶级展会，创办于 1983 年，每两年在法国里昂举办一届，是整个餐饮美食、酒店设备、烘焙酒水行业必须参与的全球性行业盛会。

展会汇聚全产业链所有从业者：设备制造商、食品生产商、餐饮服务商、大型经销商、商超渠道、行业投资人、米其林主厨及行业决策者，是全球同行交流创新、洽谈合作、预判市场趋势的核心平台。

展会立足美食之都里昂，辐射法国、西欧、南欧及整个欧盟市场，是中国企业进入欧洲渠道、招募代理商、建立品牌国际形象最正规、最专业的官方平台。

上届展会再创历史新高：

Ø 专业观众达257363 名，均为酒店集团采购总监、餐饮连锁创始人、进口贸易商、经销商、烘焙 / 咖啡 / 烈酒行业从业者、米其林主厨、行业投资人等核心决策人群；

Ø 汇聚42 个国家、4800 余家全球龙头企业同台展出；

Ø 现场精准商务配对高达9683 场，成交转化率稳居欧洲同类展会榜首

二、参展核心优势

1.全球行业标杆，人气鼎盛

上一届展会汇聚257363 名专业业内人士；其中56% 为企业决策采购负责人，15% 为国际海外专业观众，精准对接直接下单客户，是拓展欧洲及全球渠道、塑造国际品牌影响力的核心窗口。

2.获得专业观众与媒体高度曝光

展会拥有行业顶级媒体关注度，参展企业可借助展会流量提升品牌行业知名度与国际形象。

新品精准对接专业采购渠道

3.新品精准对接专业采购渠道

厨师、采购商、经销商、连锁机构集中到场，适合企业推新品、做渠道招商、拓展法国及海外市场销量。

4.展示企业创新实力与差异化优势

官方设有创新展示专区，适合发布新技术、新产品，凸显品牌市场竞争力。

5.拓展法国及海外出口业务

借助展会平台，直接开发法国本土及欧洲、国际市场客户，提升外贸营收。

6.配套顶级赛事与行业活动加持

展会同期举办国际烹饪赛事、行业论坛、新品演示等活动，营造专业行业氛围，提升展会价值。

7.官方数字化工具全程赋能

可使用 SIRHA CONNECT 平台与 SIRHA FOOD APP，展前预约、现场对接、线上留存客户，延长商贸对接周期。

三、参展范围：

展会划分八大主题专区，完整覆盖行业全品类，精准匹配各类参展企业与采购需求：

² 酒店餐饮设备：专业厨房设备、制冷暖通、后厨器械、餐厅家具、餐具器皿、酒店软装布草等；

² 烘焙与甜点产业：烘焙机械、原辅料、面包糕点、巧克力、糖果、冰淇淋设备及成品；

² 食品食材类：生鲜肉类、海鲜水产、预制菜、冷冻冷藏食品、有机素食、休闲食品、粮油调味品；

² 咖啡茶饮及饮品：咖啡豆、咖啡机、茶饮原料、功能性饮品、无酒精饮料、高端茶饮配套设备；

² 葡萄酒及烈酒专区：红酒、白酒、威士忌、白兰地、精酿啤酒、进口烈酒及酒具配套；

² 包装与环保解决方案：食品可持续包装、一次性环保餐具、冷链物流包装、餐饮废弃物处理技术；

² 餐饮数字化与智慧服务：酒店管理系统、线上点单软件、餐饮 AI 智能设备、门店运营数字化方案；

² 初创企业创新专区：食品科技新品、轻餐饮创业项目、网红爆品、绿色可持续餐饮创新产品。